Chef Robotics 是人工智能食品装配机器人系统的领导者，它与 Packline Solutions Group 宣布建立战略合作伙伴关系，为灵活的膳食装配和包装提供集成食品制造自动化解决方案。

混合食品制造商每天运行数十个 SKU，每个 SKU 都有不同的成分、份量、托盘位置和放置要求。传统的浇注机无法有效地适应这种品种，需要很长的转换时间，而在冷室中进行手动组装则对体力要求和持续的人员配备困难。这些限制常常迫使制造商在低于产能的情况下运行或大量加班以满足生产需求。

一旦餐食组装完成，制造商就需要兼容的密封设备和材料。寻找在机械和食品级材料方面具有专业知识的供应商可能是一个复杂的过程

Chef 和 Packline 的合作伙伴关系通过支持人工智能的机器人组装和先进的包装技术解决了这些挑战。 Chef 的机器人系统经过企业食品制造商 8300 万份服务的验证，可容纳数百个 SKU，并可在不到一分钟的时间内快速、频繁地更换。这些机器人利用人工智能和计算机视觉来动态跟踪托盘位置并实时调整传送带速度，从而消除手动装配和固定自动化设备通常出现的食物溢出现象。

这些公司开发了一种无线集成，可以在整个生产线中实现 Chef 和 Packline 设备之间的无缝端到端通信。

Cafe Spice 等公司已经在这种集成配置中操作 Chef 装配机器人和 Packline 系统，实现了两条几乎完全自动化的生产线。包装线自动解除嵌套、传送和密封托盘厨师机器人将食材精确地放入餐盘中，包括隔间和插入物。 Chef 机器人将每条生产线 5-6 名员工重新分配到其他工厂运营，从而使 Cafe Spice 的劳动生产率提高了 60%，同时将产量提高了 2-3 倍。

“食品制造商需要在保持灵活性的同时降低成本并提高产量，”Chef Robotics 创始人兼首席执行官 Rajat Bhageria 说道。 “这种合作伙伴关系正是实现了这一点。只需一名 QA 人员和一名生产线经理就可以保持生产线运行，从而使装配工人能够在整个工厂中完成高价值任务。”

“Chef 通过人工智能和基于视觉的机器人带来了下一代食品自动化方法，”Packline Solutions Group 创始人 Amir Tamshe 说道。 “结合我们在食品包装方面的专业知识，我们知道注重速度和灵活性的联合解决方案具有巨大的潜力。这种合作伙伴关系立刻就有意义了。”